株式会社　志

自然豊かなこの地域で鰻の養殖には欠かせない大隅の
シラス台地での豊富な地下水と、南国の温暖な気候に
恵まれた環境の中で、長年の養殖に関する
研究と努力により養殖技術が確立され、
丹精込めて育てた『鹿児島県大隅産鰻』は
現在全国１位のうなぎの産地となりました。